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【Instagram大爆红美食!】全球美食家争相追捧的牛油果!原来要这样吃才……

16, Mar 2016


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近年来牛油果(酪梨)成了不少人餐桌上的常客,虽然脂肪含量高,但越来越多研究指出其富含的营养对人体相当有益,况且无论是加牛奶打成果汁,还是拌入沙拉中都相当美味,新鲜的绿色色泽拍起来也很美,也难怪滑Instagram时牛油果出现的频率大幅增加!

不过试过整颗吃、磨成泥当抹酱、切块拌沙拉,还能有哪种吃法呢?最近Instagram上就出现了一股新热潮:把牛油果像帕马森起司(parmesan cheese)那样削成薄片当成配料!其实如果大家试过不同的吃法,应该就能略为感受到每种作法牛油果吃来口感都会不同,用成薄片整体感受更细致、轻盈了,不管是加在贝果、披萨、还是土司上都超好吃!一起来看看知名美食Instagram @fooddeco 的牛油果薄片创作Ideas,下次换你试试看!

 

牛油果夹心面包

把面包夹心换成牛油果片,再加上优格和一点调味料,别有一番风味!

 

牛油国Pizza

把Pizza上的凤梨、洋葱、青椒、香肠、火腿等换上牛油果片,起司可以换成优格,番茄酱换成果酱,整个瞬间很健康!

 

牛油果土司

在土司上涂上优格或奶油(依个人口味),再放上牛油果片,早餐吃得好有趣!

 

牛油果薄饼

在薄饼上抹上喜好的酱料,铺上牛油果片,打个蛋,再加上调味料,完成~~!看那50分熟的蛋黄~~

 

牛油果面饼

不想要吃面包、土司或薄饼,可以自制面饼!依据自己喜欢的厚度和焦度制造出适合自己口味的面饼,加上牛油果片和调味料,用餐乐趣大增!

 

牛油果烤土司

在烤土司上加优格,牛油果片,还有少许芝麻。烤土司和芝麻的香气点缀了你的餐点!

 

 

图片源自/fooddeco
文章源自/Adaymag

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