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【 谁说老外不爱吃榴莲!? 】英国男子吃榴莲吃到神境界 竟然还…… 你我都彻底败给他!

13, Jun 2016


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(新加坡13日讯)老外吃榴梿,越吃越“认真”,开部落格介绍“十大榴梿排行榜”,专业程度让不少榴梿饕客都自叹不如。

“水果之王”榴梿,在东南亚一带的“地位”多年来不曾动摇,尽管吃榴梿的外国人越来越多,但迷上榴梿的洋人还是占极少数,真正懂得榴梿、对榴梿有“研究”的洋人就更少见。

29岁的英国人卢克,就是少数爱吃榴梿的洋人的其中一人。他爱吃榴梿,更爱“研究”榴梿,甚至在自己的部落格列举他心目中味道最棒的十种榴梿,还清楚列出不同品种的榴梿的口味。

卢克如今是不仅仅是标准的榴梿饕客,他对榴梿的认识,甚至一些榴梿摊贩还要多。

 

 

根据卢克的观察,新加坡人很爱吃榴梿,每十人当中就有九个选择吃猫山王,忽略了其他的榴梿品种。“这让我很困扰,因为还有很多一样好吃的榴梿,而且更便宜。”

在他的十大排行榜中,猫山王仅排行第六,这并不表示猫山王不好吃,而是因为猫山王在品质、口味上的差异较大。

“新加坡人爱吃猫山王,需求量很高,马来西亚园主近年来开始大量种植榴梿。榴梿树越老,榴梿的味道就越香浓,这些树龄较浅的榴梿树长出来榴梿,口味不够浓郁,种子也较大颗。”

 

 

排行榜上排名前三的榴梿分别为季军金凤、亚军黑珍珠和冠军绿竹。卢克说:“这些榴梿基本上比较有品质保证,买错的机会不大。”而他自己的最爱则是排名第七的冰淇淋榴梿。

“冰淇淋榴梿不能在常温下吃,它的口感就好像冰淇淋一样松软绵密,非常甜。可惜的是,这种榴梿比较难买到。”他的博客除了仔细描述不同榴梿品种的口感,还特别将价钱和推荐的购买摊位清楚列下,方便读者购买。他也分享了自己吃榴梿的方式:“一次买不同品种的榴梿,从味道不那么重的开始吃,如D13、D24和红虾,再慢慢吃味道强烈的,如XO和猫山王等。”

 

 

写部落格推荐诚实摊贩

或许因为是老外的关系,卢克在买榴梿初期,经常被不老实的摊贩敲诈,以D24的价格买普通榴梿。他知道多数饕客不会选榴梿,只能依赖摊贩推荐,所以也根据自身经历,在网上推荐诚实的榴梿摊贩。“我就是遇到了老实摊贩,才吃到好榴梿,也学了很多关于榴梿的知识,希望也可以推荐给大家。”

 

 

图片源自/网络
文章源自/光华网

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