美食 / 烹饪制作

 【 自带午餐 Cheap & Healthy 】让你每天期待午休时间! Come on 明天开始 make your own lunch!

29, Jun 2016


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其实大家都知道自己带午饭是最省钱而且健康的办法,不过一想到要早起准备就瞬间打起退堂鼓了,况且自带便当的内容通常是昨晚的剩饭剩菜,打开盖子就是满满的沉闷,所以很多时候都宁愿出去吃。

你也是这样想的吗?那么不妨来看看下面这些自带午餐。如此充满心思的搭配和包装,估计每天都会非常期待午餐时间的到来吧?下面先让我们一起来学学外带三文治包装方法。

 

 

外带三文治 By Andrea Nguyen

 

Step 1: 准备面包。

如果你家有烤箱,可以把面包放进预热至150度的烤箱里烤大概5分钟,让质地变得酥脆,如果没有烤箱,则用常温面包即可。然后将面包切开。

*如果你用的面包是法棍这类比较硬的,烤之前先在外层涂抹一点点水。

 

 

 

 

Step 2: 准备三文治要用到的蔬菜。

例如番茄、生菜、腌小黄瓜、彩椒这些,切好后分别装进小的保险盒里即可。

*要用什么食材全看自己喜欢,但如果用到的是新鲜蔬菜,洗净后记得要用厨房纸擦干水再切。如果你想要在三文治里放酱料,可以倒进保鲜袋里,把空气排出,然后绑紧,用的时候把底部其中一角剪掉就可以挤出来了,像Cupcake裱花袋一样。

 

 

 

 

Step 3: 准备肉类。

例如火腿、香肠切片、鸡扒、烤牛肉,煎熟后夹在面包中间,然后用烘焙纸按上面的方法包裹起来,接着用麻绳或者棉绳捆绑。

*蔬菜之所以要另外放是为了防止出水,导致面包变软,影响口感并且加速变质。

 

 

 

 

Step 4:  將餐巾、三文治,還有一盒盒的蔬菜放進袋子裡就大功告成了! 大家還可以多放一個水果哦。

 

 

 

 

复古午餐盒

 

 

如果不想用普通袋子来装午餐,你还可以用手提午餐盒哦,把饮料、三文治、水果和下午茶零食统统放进去,每一次打开都充满了期待,inkSpotts的这款还附带小黑板。

 

 

 

Lunch in a Jar by Kim

 

 

接下來是網路上流行了很久的Salad in a Jar,非常適合追求健康飲食的朋友,一罐裡面包含蔬果、雞肉和雞蛋、麵條、麵包、豆腐、鷹嘴豆、松子、藜麥之類能夠增加飽腹感的食材,好看又美味。

 

 

如果不喜欢吃沙拉,你还可以用这个办法来带意粉、燕麦粥、Yogurt,或者是西式浓汤,也非常漂亮呢。

 

 

开始对自带午餐心动了吗?

 

 

 

图片源自/网络
文章源自/AdayMag

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