美食 / 烹饪制作

【 5minute 亲手打造! 】Strawberry Smoothie 为你制造美好的早晨!

20, Sep 2016


SHARES

小时候,爸妈是否偶尔会买冷冰冰的冰沙给你喝?虽然长大也会买给自己,但是那是小孩时期最美好的时刻之一。



是的,加了冰淇淋的冰沙会好喝很多,但作为早餐饮料,冰冷而且高卡路实在不敢喝下去,所以今天在这里,我们要推荐大家这一款用香蕉和酸奶做底的健康早餐冰沙。有着娇滴滴的粉红色漩涡,加入了新鲜草莓,希望你也一起学会。

 

 

制作这款早餐冰沙,你会需要用到:


- 草莓3-4颗
- 香蕉1条
- 原味Yogurt 150毫升(怕肥的话可以用Low Fat,如果用的是那种完全没有甜味的酸奶,后面的蜂蜜会需要多放一点)
- 鲜奶适量(视乎你喜欢的浓稠度来添加)
- 天然香草精少许(可选,加入后风味更好)
- 蜂蜜或甜菊糖一小勺(不建议用砂糖来增加甜度,如果你选用的草莓和酸奶本身够甜,可以不放蜂蜜)
- 小麦胚芽少许(可选)

 

 


 


1.草莓洗净沥干水,去蒂后一开四,放进搅拌机打成果泥,然后倒出来备用并且冲干净搅拌杯。(如果不是立刻饮用,可以加一点新鲜的柠檬汁进去去到抗氧化的作用。)

 



2.将酸奶倒入搅拌机中,香蕉去皮切块,同样放入搅拌机。

 



3.倒入少许天然香草精,如果需要放蜂蜜可以在这个时候加入,接着倒入少许鲜奶即可开始搅打,搅拌到细腻无果肉后打开来看看,太过浓稠的话再加入鲜奶调节即可。

 



4.将打好的冰沙倒入杯中,到1/3满的高度,然后倒入一勺步骤1完成的草莓果泥,用牙签或习惯画圈搅两下,撒一把小麦胚芽,然后再倒入1/3高度的冰沙,重复上面的动作到满杯即可。

 




Enjoy~




 

 

图片源自/a day magazine
资料源自/a day magazine

Related




Sponsored

Sponsored


Sponsored

Sponsored