美食 / 美食推介

【 Busan 美食大推荐!!! 】想每一道美食都尝到,就记得要留着肚子啦! 😋😋😋

02, Mar 2017


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韩国就是个充满美食的地方,但初游釜山的你、或是想去釜山但未做功课的你,就一定要看这篇啦!从甜品到锅物,釜山美食,真是没有去到一定会后悔啊!

 

1. 糖饼

 

糖饼绝对是必吃的釜山小吃之一!在南浦洞的附近很多小贩都可以看到,外面是炸的金黄酥脆的饼皮,在外头撒上些许黑芝麻,里面的内馅是由坚果以及淡淡的黑糖味混合而成,会有一点淡淡的肉桂味,但并不是很浓。

由于坚果类的加入,使得花生粉、肉桂、黑糖、砂糖的甜甜口感稍微淡化,吃起来更有层次感喔!但如果是不喜欢吃甜食的人,会建议两个人吃一份就好了喔!一份大约是韩币1200左右。

推荐店家:元祖黑糖饼

▶︎地址:釜山中区BIFF广场路

▶︎交通:南浦洞一号出口、札嘎其7号出口,Biff广场

▶︎电话:010-2558-4064

 

2. 猪肉汤饭

 

在釜山里最有人气的美食,就是釜山猪肉汤饭啦!没吃过猪肉汤饭,不能说你来过釜山啊!

基本上釜山汤饭里头是有些许的葱、很多的猪肉、加上淡淡的猪骨汤组成的,店家都会附上基本小菜,泡菜、辣酱、蒜头、洋葱片、青辣椒、虾酱等等。另外,因为猪肉汤饭的味道偏淡,可以加入些虾酱提味,但不要加太多,因为虾酱是很咸的!泡菜跟猪肉汤饭也很搭喔!

推荐店家:松渟三代猪肉汤饭

▶︎地址:釜山釜山厅区西面路68街29

▶︎交通:西面站1号出口or 7号出口

▶︎营业时间:24小时全年无休

▶︎电话:051-806-7181

 

3. Cafe Cloud Bam

 

位于南浦洞小巷内的 cafe cloud bam,最知名的就是他们家的哈密瓜冰啦!不但造型超吸睛,就连口味也超特别!把哈密瓜的果肉挖成小小球状的,底部铺上哈密瓜刨冰,甚至在中间还有一只小小的哈密瓜冰棒,不是只有哈密瓜霜淇淋这么简单!

而且把哈密瓜果肉挖成小小球状,不但小巧可爱,让女生也可以一口吃、不必坏形象~是不是超贴心~?这可是在釜山才有的专属哈密瓜冰喔!

▶︎地址:釜山市中区区南浦洞五街30-1

▶︎交通: 札嘎其站 7号出口

▶︎营业时间:12:00 ~ 23:00

▶︎电话:051-245-2369

 

4. Dala 100% chocolate

 

在节目《超人回来了》播出后,Dala 100% Chocolate 的恐龙蛋刨冰就迅速窜红!让许多韩国人、观光客,来釜山都必吃的口袋名单之一!

恐龙蛋的部分是由白巧克力所做成的,店家还超贴心的会附上小槌子,让你在吃之前先把恐龙蛋敲破,更有趣的是敲破后的恐龙蛋里,还有超cute 的恐龙造型巧克力~另外店家也会附上热巧克力,让客人可以自由选择要不要加。除了很热门的恐龙蛋冰之外,店家还有其他造型的冰品,三五好友一起点超划算!

▶︎地址:釜山市釜山镇区田浦洞677-11

▶︎交通: 田浦站 7号出口

▶︎营业时间:11:00 ~ 23:00

▶︎电话:051-8181-1662

 

5. 釜山大学名物吐司

 

在釜山大学商圈中,因为多数的消费者都是大学生,所以这里的美食可是走平价路线~而位在釜山大学校园外的名物吐司,在釜山大学生的心中也是不可或缺的早餐美食啊~

不但土司烤的恰当好处,里面的馅料更是一点也不马虎,三层里可都是塞得满满啊!有火腿、起司、蛋、苜蓿芽,酸黄瓜,加上特制的酱料,吃一次后你就会忘不了的好味道!如果不知道该怎么点餐了话,只要跟店家讲「special」就可以了~保证你吃完后会超有饱足感!

▶︎交通:釜山大学站,三号出口,釜山大学校门口斜对面(正门)。

▶︎营业时间:08:00 ~ 22:00

 

6. 西面包装马车

 

 

相信大家如果有在看韩剧,那么就对韩国的包装马车不陌生吧!在西面的巷子里可是有一整排的包装马车,而且包装马车里的老板都会讲几句中文,所以付钱、吃东西的沟通上是没有问题的!

如果想体验道地的韩国食物和吃法,那么就一定要记得晚上来西面,体验看看包装马车!最推紫菜包饭,撒上点芝麻再加上点麻油,口味很独特,最重要的是,如果是春天来了话,还有一整排的樱花可以欣赏喔!

▶︎交通:西面站7号出口,乐天饭店后方有一整排的包装马车。

▶︎营业时间 : 时间并不一致,大约是下午4:00 到隔日清晨5:00

 

7. 古来思鱼糕

 

古来思鱼糕也是来釜山不可以错过的美食!更在节目《超人回来了》的加持下,成为近来观光客也很爱去的餐厅之一,店内有多种鱼糕可以结帐后再去微波炉的地方微波就可以吃了,若想吃其他食物,比如年糕、面类,则须先到柜台点餐付费之后,再依照号码去熟食区点餐。取鱼糕的流程店内也有中文标示~

▶︎地址:釜山广域市海云台区佑洞541-1号

▶︎交通: 海云台3号出口,直走约两分钟。

▶︎营业时间:10:00 ~ 22:00

▶︎电话:051-1557-9820

 

8. 皇帝潜水艇

 

超级划算的海鲜套餐,完全就是吃到撑的程度啊!如果你是海鲜爱好者,来到这家店,你一定会陷入疯狂,还有超级大的龙虾~~ 

▶︎地址:釜山市府山镇区釜田洞534-1号

▶︎交通:釜山西面站,7号出口前直走。

▶︎营业时间:11:00~06:00

▶︎电话:051-816-0025

 

 

图片源自/网络
资料源自/kkday

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