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【 TVB艺人黄翠如亲赴马来西亚拍摄饮食节目《煮乐翠》 】发掘既简单又「有营」的亲子菜式! 

02, Jul 2017


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TVB艺人黄翠如的名字一向跟旅游节目挂钩,带观众游走世界,其实,她间中亦有参与饮食节目的拍摄,她鬼马、直率的主持风格甚受观众欢迎,好评如潮。今次黄翠如更获马来西亚Astro邀请主持新一辑饮食节目《煮乐翠》,一展深藏不露的厨艺。日前,黄翠如飞赴大马展开为期五日的拍摄,与观众一起发掘简单而有营养的亲子菜式。

 

 

煮食已不再局限于是成人的乐趣,小朋友也可与家长一同烹调简易的菜式,共享天伦之乐,更可促进亲子关系! 《煮乐翠》共分四集,每集均有不同的亲子家庭出任嘉宾,他们更需要现场抽出任务卡,挑战各种煮食任务及难度。此外,每个家庭亦可抽机会卡一次从而把握机会扭转局势,令烹饪过程既兴奋又刺激!当任务完成,交由评判试菜及评分,再由翠如向观众分享每集拍摄后的感受。

 

第一集:爱心便当。

 

 

 

菜式包括:照烧三文鱼便当、三色便当、蓝莓松饼、薯仔鸡肉便当及鳄梨虾仁沙津便当。节目中,翠如也深深体会到看似简单的便当,原来在处理上也大有学问。她更鼓励观众为家人及爱人亲手做便当,那会是一件幸福的事。

 

第二集:生日派对。

 

 

派对食物及饮品种类繁多,在安排及处理上也颇花心思。今集翠如除了要在有限时间内处理大量食物及饮料,还有布置生日派对会场的特别任务。对于今集自己的努力及付出,翠如也感到非常满意,尤其会场布置她觉得是非常重要的,因色彩缤纷的会场令派对气氛更为浓厚!今集的菜单包括:番茄意大利粉、 迷你鸡肉汉堡、蘑菇汤、炸竹轮虾子、蛋糕棒棒糖、香蕉棒及柠檬西瓜汁。

 

第三集:传统美食新面貌。

 

 

菜式包括杯仔椰浆饭、蕉叶烤沙爹、亚参虾串及番薯糖水。马来西亚传统美食多以香料调味,今次辅以新派的烹调方法,令传统美食丰富、更添创意!翠如也非常享受马来西亚地道美食呢!第四集:素食大餐。菜式包括:百香果柠檬冻饮、田园沙律、自创式擂茶、发芽糙米及香蕉椰奶雪糕。都市人普遍认为素食者会缺乏部分营养,但其实只要「识食」,素食亦能令人营养均衡、身体健康。翠如更建议一星期一次的素食可令身体更轻盈、更环保!

 

 

一连四集的《煮乐翠》拍摄已经圆满结束,翠如表示很高兴能与大马观众分享煮食乐趣,更希望观众能将节目介绍的食谱学以致用,炮制老少咸宜的健康美食,更借此促进亲子关系! 《煮乐翠》将于8月19日起,每逢星期六晚上8时,在Astro华丽台及翡翠台隆重推出,观众万勿错过!

 

 

图片源自/astro
资料源自/astro

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